Drumstick Vegetable Benefits 2024 : भारत में हजारों किस्म की सब्जियां पाए जाते हैं और हर सब्जियों का अपना एक औषधि गुण होता है उन्हें औषधि गुणों में से एक सहजन की सब्जी होती है जिसे मोरिंगा ( Moringa ) भी कहा जाता है | यह सब्जी भी अन्य सब्जियों के अपेक्षा कई प्रकार की पोषक तत्वों इसमें प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं |
इसका सेवन से कम उम्र में होने वाली डायबिटीज, बीपी जैसे गंभीर समस्याओं एवं जोड़ों के दर्द गठिया जैसी परेशानियों से बचा जा सकता है हालांकि गठिया जैसी प्रॉब्लम अब आमतौर पर छोटे और बड़े बुजुर्गों में आसानी से देखने को मिल जा रहा है | दिनचर्या के हिसाब से खाने पीने की आदतों में आमतौर पर बदलाव देखने को मिल रही है यह कई प्रकार की गंभीर बीमारियों की आवाहन करती दिखाई दे रही है |
Drumstick Vegetable Benefits : सहजन की सब्जी खाने से सिर्फ जोड़ों का दर्द एवं गठिया में आराम नहीं मिलता बल्कि यह सूजन बैक्टीरिया इन्फेक्शन समेत दिल की सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद साबित होती है | सहजन की पत्तियों में विटामिन सी इतनी मात्रा में पाई जाती है कि 1 किलो संतरे का जूस पीकर भी सजन की पत्तियों का मुकाबला नहीं किया जा सकत क्योंकि इसकी आम पत्तियों में भी संतरे के 7 गुना ज्यादा विटामिन सी पाई जाती है |
Drumstick Vegetable Benefits : इस सब्जी में केले के अपेक्षा 15 गुना ज्यादातर प्रोटीन पोटेशियम पाया जाता है सहजन की सब्जी में कैल्शियम प्रोटीन आयन एमिनो एसिड जो की बॉडी में मसल्स को तैयार करने में काफी हद तक कारगर साबित होता है |
सहजन की सब्जी के अन्य फायदे
Drumstick Vegetable Benefits : सहजन की सब्जी डायबिटीज वाले मरीजों को बेहतर फायदे के साथ दिया जाता है | लंबी स्टडी के बाद वैज्ञानिकों ने यह माना कि सहजन में इंसुलिन एवं प्रोटीन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जो कि ब्लड शुगर को कम करने में कारगर साबित होता है | सहजन की पत्तियों में प्लांट केमिकल पाया जाता है जो शरीर में पाए जाने वाले सूअर को ज्यादा बेहतरीन तरीके से प्रोसेसिंग करता है और बॉडी में बनने वाले इंसुलिन को प्रभावित करता है |
सहजन की पत्तियों से स्वास्थ्य संबंधी लाभ
Drumstick Vegetable Benefits : जिस प्रकार सहजन की सब्जी से अनेकों प्रकार की प्रोटीन एवं रोग प्रतिरोधक क्षमता पाया जाता है ठीक उसी प्रकार से साजन की पत्तियों में अनेकों औषधि गुण पाए जाते हैं जो निम्न वत हैं |
- मोटापा कंट्रोल करने के लिए इसकी पत्तियों का इस्तेमाल किया जाता है |
- कैंसर जैसे बड़े खतरनाक बीमारी से भी बचा जा सकता है इसका पत्तियों का सेवन करके |
- इसका पत्तियों का सेवन का डायबिटीज से आजीवन बचा जा सकता है |
- हड्डियों एवं जोड़ों की मजबूत को आजीवन बरकरार रखा जा सकता है इसकी सेवन करने से |
- एनीलिया जैसे बीमारियों में भी इसका पति का सेवन किया जाता है |
- शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाया जा सकता है इसका पत्तियों एवं सब्जियों का सेवन करके |
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